Minggu, 04 November 2012

STERILIZIER STATION



         Strelizier merupakan salah satu alat pengolahan buah kelapa sawit yang memanfaatkan tekanan steam (uap panas) dari ex turbin untuk merebus tandan buah segar dalam suatu bejana bertekanan.

Fungsi dan Tujuan :
  • Me-non-aktifkan enzim-enzim lipase yang dapat menyebabkan kenaikan FFA (Free Fatty Acid).
  • Melunakkan brondolan untuk memudahkan pelepasan/pemisahan daging buah dan biji sawit (nut) di Digester.
  • Memudahkan proses pemisahan molekul-molekul minyak dari daging buah (Stasiun Press) dan mempercepat proses pemurnian minyak (Stasiun Klarifikasi).
  • Mengurangi kadar air inti sawit (kernel) sampai < 20% sehingga meningkatkan efisiensi pemecahan biji sawit (nut).


 Peralatan dan Fungsi
  • Unit sterilizer (vessel) : yang dilengkapi 2 (dua) unit pintu berfungsi sebagai tempat merebus        tandan buah segar (TBS).
  • Pipa dan valve inlet : berfungsi untuk memasukkan steam (uap) ke sterilizer.
  • Pipa dan valve condensate : berfungsi sebagai pembuangan steam hasil kondensasi yang selanjutnya ditampung pada blowdown chamber dan condensate pit.
  • Pipa dan exhaust valve : berfungsi sebagai pembuangan steam eks perebusan.
  • Programable Logic Controller (PLC) berfungsi mengatur dan mengontrol sistem perebusan yang dapat diatur secara manual maupun full otomatis. Biasanya dilengkapi steam recorder chart.
  • Safety valve : berfungsi sebagai katup pengaman saat tekanan dalam sterilizer berlebih (diatas tekanan kerja).
  • Cantilever rail bridge : berfungsi sebagai jembatan untuk masuk dan keluarnya lori buah
  • Air compressor : berfungsi untuk mensuplai udara yang dipakai untuk mengaktifkan pneumatic valv
  • Alat-alat ukur (gauge) : berfungsi untuk memonitor pengoperasian alat seperti pressure gauge.
  • Capstan, bollard : yang berfungsi untuk menarik lori buah masuk dan keluar sterilizer.
STERILIZIER
Spesifikasi Peralatan
Spesifikasi peralatan pada sterilizer dibuat berdasarkan ukuran dan kapasitas sterilizer, sebagai contoh untuk sterilizer dengan kapasitas 60 ton/jam, maka spesifikasinya adalah sebagai berikut :
  •  Sterilizer Vessel :


   diameter dalam (ID) : 2.700 mm
   panjang                    : 18.000 mm
   kapasitas/unit           : 7 lori, @ 3,75 ton/lori

  • Pipa Inlet                      : 6"/schedule 40
  • Pipa Condensate          : Diameter 4" schedule 40
  • Pipa Exhaust                 : Diameter8" schedule 40
  • Safety Valve                 : Diameter 6"
  • Air Compressor            : 6 – 8 bar

Macam Perebusan
  • Single Peak tekanan 1,5 bar
  • Double Peak tekanan 2,5 bar
  • Triple Peak  tekanan 3 bar
  Sebenarnya metode macam-macam perebusan di tentukan mengikuti dengan jenis perebusan yang diterapkan. Untuk jenis strilizier horizontal dengan menggunakan lori akan menggunakan tekanan sampai tripple peak. Mengapa di perlukan hingga tripple peak, karena buah akan benar matang sampai ke lapisan bawah apabila tekanan mencapai 3 bar.
 Sebagai penjelasan saat single peak tekanan steam akan ditahan sampai 1,5 bar biasa nya selama 15-20 menit. Hal ini bertujuan untuk mendorong udara yang masih terdapat didalam tabung perebusan.Keberadaan udara pada ruang sterilizier dapat mengakibatkan terjadinya perubahan fase dari uap menjadi cair karena perbedaan suhu dari udara dengan steam tersebut. Perubahan fase ini akan menimbulkan genangan air (kondensat).
  Pada saat double peak, di tahan 2,5 bar selama 15-20 menit. Bertujuan untuk mendorong air kondesat k yang mengenang di bawah lantai sterilizier keluar melalui kondensat valve. Penumpukan air kondensat hingga menggenangi TBS dapat meningkatkan oil losses yang terbawa pada kondensat.
  Untuk triple peak, pada saat ini lah proses perebusan buah dilakukan. Biasa nya dilakukan penahan steam apabila sudah mencapi 3 bar selama 40-45menit. Pada tekanan ini diharapakan buah sudah dalam kondisi masak dan nanti nya dapat di proses pada stasiun selanjutnya.

Panduan Umum Cycle Time

No
Components
Single Peak (Menit)
Double Peak (Menit)
Triple Peak (Menit)
1
Waktu Pemasukan TBS
5 – 10
5 – 10
5 – 10
2
Waktu Penaikan Tekanan
10 – 15
10 – 15
10 – 15
3
Waktu Penurunan Tekanan (Condensate)
0
6 – 8
6 – 8
4
Waktu Penaikan Tekanan
0
10 – 15
10 – 15
5
Waktu Penurunan Tekanan (Condensate)
0
0
6 – 8
6
Waktu Penaikan Tekanan
0
0
10 – 15
7
Waktu Penahanan Tekanan
30 – 45
30 – 45
30 – 45
8
Waktu Penurunan dan Pembuangan (Condensate and Exhaust)
5 – 8
6 – 8
6 – 8
9
Waktu Pengeluaran TBS Masak
5 – 10
5 – 10
5 – 10
Total Waktu Perebusan
66 - 88
82 - 111
98 – 134





Preasure Geague

Pipa Blow Down Steam

Pipa Outlet Steam
Pipa Inlet Steam

Rotorthem (Control Grafik dan Kenaikan Tekanan Steam)


Tahapan/Step Perebusan

  • Waktu pemasukan tandan buah segar (charging in time)
  • Waktu pelepasan udara (deaeration)
  • Tahap penaikan tekanan (pressure build-up)
  • Tahap penahanan tekanan (holding time)
  • Tahap penurunan tekanan (condensating)
  • Tahap pembuangan uap (exhausting)
  • Tahap pengeluaran TBS masak (discharging time)
Metode Pembuangan Udara dalam Sistem Perebusan
Udara adalah penghantar panas yang buruk, oleh karena itu harus dibuang dari dalam tabung sterilizer dan celah-celah fruitlet. Ada 2 (dua) metode pembuangan udara dari sterilizer yaitu:

  1. Sweeping, yaitu membuang udara dari tabung sterilizer.
  2. Difusi (bercampurnya udara dan uap), akan mengeluarkan udara.
Aspek yang Mempengaruhi Operasi Rebusan
   a. Kontrol dari Steam Valve

  1. Manual Control : buka dan tutup semua valve diatur dan dilakukan sepenuhnya oleh operator.
  2. Automatis : buka dan tutup semua valve diatur dan digerakkan secara otomatis oleh Programmable Logic Controller (PLC).
   b. Cycle Time/Step pada Rebusan
  1. Waktu pemasukan TBS (charging in time)\
  2. Waktu pelepasan udara (deaeration)
  3. Waktu penaikan tekanan (pressure build-up)
  4. Waktu penahanan tekanan (holding time)
  5. Waktu penurunan tekanan (condensate)
  6. Waktu pembuangan uap (exhaust)
  7. Waktu pengeluaran TBS masak (discharging time)
   Valve Opening Sequence

STEP
INLET
CONDENSE
EXHAUST
TIME (menit)
TOTAL TIME (menit)
1
O
O
S
3 : 00
3 : 00
2
O
S
S
4 : 00
7 : 00
3
O
O
S
1 : 00
8 : 00
4
S
O
O
2 : 00
10 : 00
5
O
O
S
1 : 00
11 : 00
6
O
S
S
5 : 00
16 : 00
7
O
O
S
1 : 00
17 : 00
8
S
O
O
2 : 00
19 : 00
9
O
O
S
1 : 00
20 : 00
10
O
S
S
5 : 00
25 : 00
11
O
O
S
2 : 00
27 : 00
12
O
S
S
24 : 00
51 : 00
13
O
O
S
2 : 00
53 : 00
14
O
S
S
24 : 00
77 : 00
15
O
O
S
5 : 00
82 : 00
16
S
O
O
8 : 00
90 : 00
   Note :
   O = Open                      S = Shute

Sequencing of Cycle
Tujuan : mengatur waktu start rebusan pertama dengan start rebusan berikutnya dengan perhitungan sebagai berikut :
Sequence time (menit) : Kapasitas lori (ton) x Jumlah lori x 60 menit / Kapasitas pabrik (ton/jam)

Kegunaan pengoperasian perebusan secara sequence (berangkai) dengan waktu yang teratur dan 
benar adalah sebagai berikut :
  1.           Menghindari kebutuhan uap yang berlebihan pada proses perebusan.
  2.           Menghindari penurunan tekanan yang fluktuatif (bergejolak) pada cycle perebusan.
  3.        Pemakaian steam yang efisien sehingga membantu operasi di boiler dan turbin serta station lain dalam processing di PKS (Pabrik Kelapa Sawit).
 Deaeration (Pembuangan Udara)
        Udara adalah penghantar panas yang buruk, oleh karena itu harus dibuang dari dalam tabung
sterilizer dan celah-celah fruitlet pada TBS. Ada 3 (tiga) metode pembuangan udara dari sterilizer :
  1.            Sweeping (membuang udara dari tabung sterilizer).
  2.         Difusi (bercampurnya udara dan steam) akan mengeluarkan udara dari celah-celah fruitlet (brondolan) 
  3.            Continous Deaeration.
       Alasan utama menggunakan sistem triple peak adalah adanya peristiwa difusi akibat turbulensi
steam pada setiap proses blowdown, dan akan membuat udara ¼ bagian pada tabung sterilizer
setiap kali blowdown (condensate).


Efek Perebusan Terhadap Kualitas CPO (Crude Palm Oil)
STERILIZATION METHOD
% FFA
STANDARD BLEACHABILITY TEST (5 ¼ CELL)

With Efficient Air Removal
1,48
1,0 R
GOOD
Without Deaeration
1,81
2,1 R
POOR
Sterilized by Open Steam
1,47
1,5 R
POOR
Steam at 2 Kg/Cm2
2,06
1,1 R
GOOD
Steam at 3 Kg/Cm2
1,35
1,1 R
GOOD
Steam at 4 Kg/Cm2
1,48
3,4 R
POOR
Reference : B. Jacobsberg 

 Perawatan dan Pembersihan
  • Moisture dari kompressor udara harus didrain setiap hari.
  • Pipa udara dan penggerak (actuator) harus diperiksa dari kebocoran.
  • Kartu (chart) yang baru harus dipasang pada pressure recorded setiap memulai operasi  rebusan.
  • Pena dan tinta penunjuk indikator berfungsi dengan baik dan mencukupi.
  • Operasi rebusan harus dengan program automatis atau minimal semi automatis.
  • Switch pengaman pada masing-masing pintu rebusan harus berfungsi dengan baik.
  •  Bagian dalam tabung sterilizer sebaiknya dibersihkan setiap hari dan juga areal di sekitar sterilizer.
  •  Bersihkan bagian dalam sterilizer setiap minggu.
  •  Bersihkan strainer dari brondolan (fruitlets) sebelum pintu ditutup setelah setelah pengoperasian.   
Kapasitas Rebusan dan Hal-Hal yang Mempengaruhi
a.      Kapasitas
         Kapasitas rebusan adalah kemampuan perebusan menyediakan jumlah TBS masak per jam
         yang siap untuk diproses. Kapasitas rebusan dapat dicari dengan persamaan sebagai berikut :

         Kapasitas Rebusan : S x N x C x 60 / T
         dengan :
S          : jumlah tabung rebusan yang ada di pabrik
N         : jumlah Lori yang dapat ditampung dalam 1 (satu) tabung rebusan
C         : kapasitas isi masing-masing lori.
T          : waktu perebusan (steam time + waktu buka dan tutup rebusan).

 b.   Hal-Hal yang Mempengaruhi
                   Hal-hal yang mempengaruhi kapasitas rebusan ada dua faktor yaitu :
  •  Pengisian TBS ke Lori (C)
  • Waktu Perebusan : (i). steam time; (ii). buka/tutup pintu rebusan
c. Ukuran Keberhasilan
    % Unstripped Bunch                             : < 0,50 % terhadap sample 
    % Oil in Empty Bunch Stalks                : < 0,30 % terhadap TBS
    % Fruit Loss in Empty Bunch               : < 0,50 % terhadap TBS
    % Oil Losses in Condensate                : < 15 % ODM (oil on dry matter)

d. Trouble Shooting
                  1. Tekanan steam tidak tercapai :
  •  Check semua kebocoran pada sterilizer, pipa-pipa dan kondisi semua valve.
  •  Check sequencing time perebusan.
  •  Check tekanan steam pada boiler.
    2. Throughput tidak tercapai
  • Pastikan isi lori minimal sesuai standard.
  • Check waktu perebusan.
  • Pastikan waktu buka tutup rebusan sesuai standard.
  • Pastikan jumlah lori dalam rebusan berjumlah cukup.
    3. Minyak dalam steam condensate tinggi
  • Pastikan strainer condensate selalu bersih.
  • Check lamanya perebusan.














15 komentar:

  1. Pada panduan Umum Cycle Time Total Waktu perebusan jumlahnya ko tidak 98 - 134 tapi 88 - 124...

    BalasHapus
  2. Abg lulusan instiper angkatan tahun brp?

    BalasHapus
  3. Kepada Yth
    Bpk/Ibu Pimpinan Bag Import
    Div : Export-Import & Purchasing


    Dengan Hormat,



    Perkenalkan kami dari PT.JTRANS PERSADA , International Freight Forwarders, Customs Clearance, Customs Consultant And Land Transportation Service. Dengan kopetensi tinggi dalam semua aspek jasa pengangkutan, di dukung oleh jaringan yang luas, pelayaran dan Customs,


    PT.JTRANS PERSADA, memiliki kemampuan yang sangat baik untuk menanggani setiap aspek kebutuhan pengiriman barang Import anda.



    New Service PT.JTRANS PERSADA sbb :


    · Jasa Customs Clearance Import Via Udara ( Soekarno-hatta dan Halim Perdana Kusuma )

    · Jasa Customs Clearance Import Via Laut ( LCL / FCL 20feet / 40feet dll )

    · Jasa Undername Export-Import

    · Undername / perizinan import ( Perusahaan / Sewa )

    · Bea Import Glosir ( ALL-IN ) Via Laut dan Udara

    · Domestik Via Laut, Darat dan Udara ke Seluruh Indonesia

    · Cara konsultasi gratis untuk mengimport

    · Agensi : Asia, Eropa, Amerika, Afrika dan Australia



    Izin yang kami miliki antara lain :

    · API dengan XX bagian HS

    · PI ( Produk Kehutanan )

    · PI ( Besi atau Baja,Baja Panduan,dan produk Turunannya )

    · LS ( Laporan Surveyor )

    · LS Alas kaki

    · LS Electronic

    · LS Mainan

    · LS Pakaian jadi

    · LS Garment



    Demikian penawaran dari kami, atas pertimbangan dan perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.


    --

    Best Regards,

    ( Adi Mr )
    Import Dept
    ================================
    General Trading Supplier & Export-Import
    PT. JRANS PERSADA
    Office :
    Cibubur Times Square, Ruko Medison
    Blok B3 No.8 Jl. Raya Transyogi Km.3 Jati Karya, Jati Sempurna Kota Bekasi, Jawa Barat, 17435
    Telp : 021-28674430
    Fax : 021-28674430
    Whatshap : 085297678786
    E-mail : musliadi.jingga@gmail.com.,musliadi.import@yahoo.com

    BalasHapus
  4. Klo tabung transmiter bocor, apa pengaruhnya pak

    BalasHapus
  5. Menjual berbagai macam jenis Chemical untuk Boiler cooling tower chiller dan waste water treatment untuk info lebih lanjut tentang produk ini bisa menghubungi saya di email tommy.transcal@gmail.com
    WA:0813-1084-9918
    Terima kasih

    BalasHapus
  6. https://pemainayam.net/tips-memilih-ayam-pakhoy-bagus-untuk-di-adu
    Tips Memilih Ayam Pakhoy Bagus Untuk Di Adu, sebagai pecinta Sabung Ayam Online ataupun Sabung Ayam Tidak Online pastinya sudah mengetahui jenis Ayam Pakhoy yang cukup populer di kalangan komunitas Sabung Ayam di Indonesia.
    WA : 0812-2222-995
    Line: cs_bolavita
    Telegram : t.me/bolavita

    Baca Selengkapnya Tentang Prediksi Skor Bola Hiburan : http://bit.ly/2k0sOfX

    BalasHapus
  7. Temperatur masuk untuk sterilizer berapa?
    Temperatur massanya berapa?
    Temperatur uap masuk brapa?

    BalasHapus
  8. Berapa Waktu perbusan dengan asal TBS lahan gambut...?

    BalasHapus
  9. Berapa Waktu perbusan dengan asal TBS lahan gambut...?

    BalasHapus
  10. Perbedaan sterilizer vertikal sama horizontal gmn? Dan mana lebih efektif ?

    BalasHapus
  11. PT. LAUTAN BIRU PASIFIK
    International Freight Forwarder, Sea & Air Cargo Services, Undername Consignee, Door to door Service, Export - Import


    Dengan Hormat,Perkenalkan kami dari PT.LAUTAN BIRU PASIFIK, Merupakan Perusahaan International Freight Forwarder, yang melayani pengiriman barang Import & Domestics dari suruluh negara Asia dan Eropa.

    Produk - Produk Jasa Yang kami tawarkan sbb :
    International Sea and Air Freight Forwarders
    - Customs Clearance Resmi
    - Borongan ( All-In )
    - Ex-work - langsung
    - Door To door service & via by air & by sea
    - Undername & borongan all-In
    - Sewa undername
    - Domestics & Logistics

    Wilayah Kerja  : Kami melayani pengurusan Customs dan Service kami melalui :

    - Port tanjung Priok          :  Jakarta
    - Port tanjung Perak         :  Surabaya
    - Port tanjung Emas         :  Semarang
    - Port tanjung Panjang     :  Lampung
    - Port Belawan                 :  Medan

    Untuk borongan undername ( ALL-IN ) kami menerima segala jenis komodity barang, diantaranya sebagai berikut :
    Mesin baru / Mesin second, Tekstil, Electronic, Chemicals, Alat Berat, Pompa  Air, Besi,Plat,Baja, Garment, Alkes, Electronik, Spare Parts dan barang - barang umum lainya.....

    Adapun untuk biaya pengurusan Barang import borongan dapat kami talangi terlebih dahulu dan setelah barang keluar dari pabean / Surat Perintah Pengeluaran Barang ( SPPB ) baru dilakukan Pembayaran ke pihak kami sesuai dengan kesepakatan kedua belah pihak.

    Jika ada yang mau dipertanyakan jangan segan-segan untuk menghubungi kami.

    Demikianlah penawaran ini kami ajukan, besar harapan kami bisa terjalin kerja sama yang baik dengan perusahaan Bapak/Ibu, dan atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih

    BEST REGARDS,



    S U D I R M A N
    Mobile : 0852 1111 6848

    Whatsapp : 0852 1111 6848

    E-Mail : dirman.import@gmail.com

    PT. LAUTAN BIRU PASIFIK
    Head Office :  Graha EMRE, Lt. 3 Room 205
    Jl. Raya Pondok Gede No.37 - Jakarta Timur 13560 Indonesia
    Phone : +6221- 8095762
    Mobile : 0852 1111 6848
    E-mail : lautanbirupasifik@gmail.com

    BalasHapus
  12. Kepada yth;

    Perkenalkanlah, Saya JONIALDI Dari PT. SINAR LOGISTICS INDONESIA. Ingin Menawarkan jasa import,
    Dari Berbagai Negara ke Indonesia. Layanan Service, Door To Door, undername dll, Sistem Pembayaran Nya Bisa COD.

    More Info;

    ATTN : JONIALDI
    Wa/Tlp: 082249482165
    EMAIL : jonnylogistics@yahoo.com
    WEB : http://www.sinarlogistics.com

    BalasHapus
  13. Apabila Anda mempunyai kesulitan dalam pemakaian / penggunaan chemical , atau yang berhubungan dengan chemical,oli industri, jangan sungkan untuk menghubungi, kami akan memberikan solusi Chemical yang tepat kepada Anda,mengenai masalah yang berhubungan dengan chemical.Harga
    Terjangkau
    Cost saving
    Solusi
    Penawaran spesial


    Salam,
    (Tommy.k)
    WA:081310849918
    Email: Tommy.transcal@gmail.com
    Management
    OUR SERVICE
    Coagulan
    Flokulan
    Boiler Chemical Cleaning
    Cooling tower Chemical Cleaning
    Chiller Chemical Cleaning
    AHU, Condensor Chemical Cleaning
    Chemical Maintenance
    Waste Water Treatment Plant Industrial & Domestic (WTP/WWTP/STP)
    Garment wash
    Eco Loundry
    Paper Chemical
    Textile Chemical
    Coagulant
    Flokulan,nutrisi, bakteri
    Degreaser & Floor Cleaner Plant
    Oli industri
    Rust remover
    Coal & feul oil additive
    Cleaning Chemical
    Lubricant
    Other Chemical
    RO Chemical
    Hand sanitizer
    Evaporator
    Oli Grease
    Karung
    Synthetic PAO.. GENLUBRIC VG 68 C-PAO
    Zinc oxide
    Thinner
    Macam 2 lem
    Alat-alat listrik
    Packaging
    Pallet
    CAT COLD GALVANIZE COMPOUND K 404 CG
    Almunium

    BalasHapus